Mês das noivas: Cupcakes!

Em comemoração ao mês das noivas, essa semana, o assunto aqui no Como Faz é CASAMENTO!
Dicas de sites, de planejamento, de comunidades, idéias pra se inspirar e até algumas coisinhas que você mesma pode fazer, pro seu casamento ou pro das suas amigas, afinal: não basta ser madrinha, tem que participar!!!
O primeiro assunto são os nossos amores CUPCAKES!
Delícia de ver, de comer e de fazer, estão mais do que na moda nos casamentos.
Aqui no Brasil, os cupcakes ou mini-bolos são mais comuns nas lembrancinhas de casamento ou de chá de cozinha. São colocados dentro das caixinhas e distribuídos aos convidados.

Não deixam de ser uma graça, claro, mas os bolinhos são tão fofos, merecem mais destaque, não?
Pois eles podem facilmente ser colocados no lugar principal da sua mesa, substituindo o bolo tradicional. Não precisa nem abrir mão dos noivinhos, no topo. Tem lugar pra todo mundo!

Outra vantagem de optar pelos bolinhos é agradar a gregos e troianos: Você pode ter vários sabores. Bolo branco, bolo de chocolate, veludo vermelho...

Não precisa nem abrir mão dos detalhes delicados e acetinados dos bolos de casamento. As flores e fru-frus podem ser colocados em cima dos cupcakes, também.

Se você quiser se aventurar a fazer o seu, vai ser bem mais fácil do que o bolo normal. Você vai precisar só escolher os sabores e receitas.
Seguem algumas dicas:
- Opte por uma cobertura mais durinha. Se tiver intimidade, pasta americana é bem segura pra esse tipo de decoração. Se pasta americana não é o seu forte, exprimente algumas receitas de glacê pra ver a textura. O importante é ele se manter firme por boas horas.
- Não sabe como cobrir? Tem várias técnicas. Dicas aqui e aqui.
- Utilize um corante acetinado. Ele dá aquele 'ar de casamento' na cobertura.
- Compre ou alugue um 'cupcake stand'. É aquele suporte em forma de bolo de casamento, com as paltaformas pra você empilhar os cupcakes.
Se você não sabe onde arranjar esse tipo de corante ou de suporte, liga pra Tia Marlene que ela te ajuda!