Eu queria um bolinho assim, assim... Um daqueles que você quer comer quentinho, saído do forno, com um cafézinho passado na hora, sabe?

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Aí a minha mãe veio com essa receita:

Bolo de maçã, com canela e aveia
  • 100g de manteiga sem sal
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de flocos de aveia
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1/2 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 4 maçãs, cortadas em cubinhos

Tempo
2 horas

Dica: Deixe para cortar as maçãs por último, assim elas não escurecem.

O primeiro passo é bater a manteiga com o açúcar mascavo até ficar bem cremoso.

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Depois é a vez de misturar a aveia e os ovos.

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Bata também a farinha de trigo...

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... e por último a canela e o fermento
.
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Junte os cubinhos de maçã, com cuidado.

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Vai ficar assim:

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A assadeira deve estar untada e polvilhada, ok?

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Demora um pouquinho para assar. Quando começar a cheirar, fique de olho.

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Você pode polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro com canela por cima pra ficar bonitinho...

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... e já pode servir.

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E não esquece o cafézinho! :D